Tavuk yumurtasının döllenip döllenmediği nasıl anlaşılır?

 Tavuk yumurtasının döllenmiş olup olmadığını anlamak için en yaygın ve pratik yöntem **"ışıkla kontrol (candling)"** yapmaktır. İşte detaylı adımlar:

### **1. Işıkla Kontrol (Candling) Yöntemi**

**Ne zaman yapılır?**  

- Döllenme kontrolü için en uygun zaman, yumurta **5-7 günlük** kuluçkadayken veya tavuk altında bekledikten sonradır.  

- Daha erken (1-3 gün) bakarsanız, embriyo çok küçük olduğu için net görünmeyebilir.  

**Nasıl yapılır?**  

1. **Karanlık bir oda** seçin.  

2. Yumurtayı **güçlü bir LED fener veya candling lambası** ışığına tutun.  

3. Yumurtanın **geniş kısmından** (hava boşluğu tarafından) ışığa bakın.  

**Döllenmiş Yumurta Belirtileri:**  

- **Damarlar:** İnce kırmızı damar ağları görülür.  

- **Embriyo:** Küçük, koyu bir leke (bazen hareket eder).  

- **Hava boşluğu sabittir**, iç kısım bulanık görünür.  

**Döllenmemiş Yumurta Belirtileri:**  

- **Şeffaf ve homojen** görünür, sadece sarısı seçilir.  

- **Damar veya koyu leke yoktur**.  

- Hava boşluğu belirgindir, diğer kısımlar berraktır.  

---

### **2. Kırılarak Kontrol (Sadece Tüketim Amaçlı)**

Eğer yumurtayı yiyecekseniz ve merak ediyorsanız:  

- **Döllenmiş yumurta:** Sarısı üzerinde **beyaz bir nokta** (blastodisk) görülür. Bu nokta **düzensiz ve belirginse** döllenme olmuş demektir.  

- **Döllenmemiş yumurta:** Beyaz nokta küçük ve düzdür.  

---

### **3. Kuluçka Sürecinde Dikkat Edilecekler**  

- **7. günden sonra** embriyo netleşir. 14. günde hareketler gözlemlenebilir.  

- **Ölü embriyo belirtisi:** Yumurta içi koyu ve düzensiz, koku yapabilir.  

---

### **Ek Bilgiler**  

- **Tavuklar çiftleşmeden de yumurtlar**, bu yumurtalar döllenmemiştir (market yumurtaları gibi).  

- **Döllenmiş yumurta buzdolabında saklanırsa**, embriyo gelişmez ancak yenmezse zamanla bozulur.  

**Not:** Eğer civciv çıkarmak istiyorsanız, kuluçka makinesi veya tavuğun kendisi altında **21 gün** bekletmelisiniz.  

🐣